【台湾料理】船橋にnewオープン！鼎泰豐人気が止まらない♡

船橋駅直結 Shapo（シャポー船橋）のリニューアルに合わせてオープンした鼎泰豐。

本当は前回のブログの翌日に食べに行ったのですが、またまた今さらながらレポです。。

入り口にはおなじみの受付カウンターと受付番号&待ち時間のモニターがあります。受付の店員さんに人数を伝えて番号をもらい、順番を待ちます。

土日はもちろん、平日の晩ごはんの時間帯は待ち時間30〜1時間はザラのようです。

入り口付近には椅子が10脚ほどありますが、すぐにいっぱいになってしまうので立ったまた待つか、シャポーの中をぐるぐるするかって感じです。（2階以上は全部レストランやカフェのため、1階でスイーツを買う……くらいしかできませんが）

受付後のレシートはこれ。待ち時間と案内番号が書かれていて、結構良心的。

（ぐちゃぐちゃにしたのは老公です！笑）

お店の外には食品サンプルが並んでいるほか、グランドメニューの大きなモニターがあります。

小籠包の種類は、こんなにあったっけ？！と思うくらい豊富です。

店員さんに声をかければ、待ち時間に簡易版のメニューがもらえます。

待っている間に先に注文しておくこともできるようです。このあたりも、台湾の鼎泰豐と同じ仕組みです。

↓簡易版メニュー

順番が来ると、日本語で自動アナウンスが流れます。「5555番の方、いらっしゃいませんか〜？」みたいな内容だったと思います。

テーブルにつくとちゃんとしたメニューがあります。（※日本の他店舗と共通のもの）

注文の際はメニュー表に（鼎泰豐ペンで！）自分で記入していくのですが、「数字で書いてください」と注意書きがありました。

台湾人はわりと正の字での注文に慣れているのですが、そこはあえての数字のようです♩

小籠包の食べ方etc.は各国共通です！

この日は旦那さんとふたりだったので、お決まりの安定メニューに。遅い時間だったので軽めのオーダーですが、どれも「鼎泰豐に行ったら最低限これ！」っていう感じの、いつも食べるものばかりです。♡

↑ピリ辛きゅうりはマスト！

台湾と日本で若干味が違う気もしますが、十分美味しいです。お酒を飲む方も飲まない方もぜひ。一度食べたら病みつきになります。わたしの家族もみんな大好きです！笑

↑鼎泰豐ハイボール

これは今回初めて注文してみました。生姜とスライスレモンが入った辛口ハイボールで、鼎泰豐オリジナルとのことでしたが…… 

飲んだ旦那さんの感想は「美味しいけど、ふつうのハイボール。」でした。。

↑酸辣湯は黒酢追加がおすすめ

サンラータンが大好きな方、たくさんいらっしゃるのでは？！♡

酸辣麵のほうもありますが、チャーハンもがっつり食べたいのでたいていは酸辣湯のほうを頼みます。

程よい酸味とよくきいた胡椒のおかげで、ますます食欲アップ！トロッとした口当たりもたまりません♡ 

ちょっと酸っぱめのサンラータンがお好きな方には、黒酢追加がおすすめ。わたしはいつも、たっぷり2周くらい追加しています〜

↑やっぱりノーマル小籠包

ふつうの小籠包は安定のお味。

やはり皮は台湾のほうが薄めで美味しいような気もしますが、気のせいかもしれません！

↑つやつやエビチャーハン最高！

この味はどこの鼎泰豐で食べても変わりません！エビも大きくてぷりっぷり。台湾でも日本でも、毎回必ず注文します。

ご飯もので迷ったら、ぜひこのエビチャーハンをどうぞ！♡♡

↑おトクな海鮮小籠包3種

ズワイガニ、ホタテ、辛子明太子の3種類！いろいろ楽しめるので嬉しいですよね♡

真ん中にちっちゃい花びらみたいな皮で仕切りがあるのもなんだかほっこり(✿´ ꒳ ` )

まだオープンしたばかりで店員さんも慣れていないのか、お店の方用の紙がお皿にそのまま……！笑   

こんなふうにオーダーとってるんですね〜♩

↑エビシュウマイも美味しい！

大きくてボリューム感たっぷりのエビシュウマイもおすすめです。

いつも注文しますが、どこの店舗でも、他の料理より少し遅めに出てくる気がします。結構食べ応えがあるので、最後の方に出てくるとちょっとキツいときも……！

ひとりorふたりで食べる際は、「エビシュウマイ最優先！」っていうわけでなければ、お腹と相談しながら注文するほうがいいかもしれません。

↑店内の様子

荷物入れのカゴや子供用の椅子もあります。

鼎泰豐お馴染みの、椅子の背もたれにかけた上着に上から赤い布をかけてくれるサービスも、ここでも行われています。

千葉県初進出だそうです！

駅直結でアクセス抜群の鼎泰豐 シャポー船橋店、お近くの方はぜひぜひ。♡

☆お店info